A PROPOS

Bienvenue au Troquet, notre bistrot de cœur et de saison, niché au croisement de la tradition et de la modernité. Ici, on célèbre l’esprit des bistrots d’antan tout en y insufflant une touche actuelle, engagée et créative. Le Troquet, c’est un lieu où l’on se sent bien, où l’on vient déjeuner ou dîner comme on rend visite à un ami : pour partager un bon moment, se régaler sans chichi, et se reconnecter à l’essentiel.

Né d’une passion pour la cuisine authentique et vivante, Le Troquet s’inspire des bouillons parisiens, ces institutions populaires où la qualité des produits se mêle à la simplicité du service. Nous avons eu envie de réinterpréter ce modèle avec notre regard : une cuisine généreuse, faite maison, qui change au fil des saisons et des arrivages, toujours avec le respect du produit en ligne de mire.

Le midi, Le Troquet vit au rythme des habitués du quartier, des curieux de passage ou des collègues en pause déjeuner. Le soir, l’ambiance se détend, les assiettes se partagent, les verres trinquent, les rires s’installent. Ici, tout est pensé pour que chacun se sente à sa place – que vous veniez seul avec un bon livre, en amoureux ou en bande joyeuse.

Notre salle, chaleureuse et vivante, s’habille de bois, de banquettes confortables, de lumières douces et de détails chinés.

C’est un lieu qui a une âme, un endroit qui respire la convivialité, avec ce petit supplément d’âme qui fait la différence.

Le Troquet, c’est aussi une équipe passionnée, impliquée, qui partage une vision commune : faire de chaque service un moment de plaisir, de partage et d’authenticité. Nous sommes fiers de ce que nous mettons dans vos assiettes, mais aussi de l’ambiance que nous cultivons,

jour après jour.

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Merci de pousser notre porte, merci de faire partie de l’histoire.
Et surtout, bon appétit.